Armenian Brandy

Арменски Коняк

Арменците водят историята на своите коняци още от времето на библейския патриарх Ной, който засажда първата лоза във подножието на Арарат. Древногръцките историци Херодот, Ксенофонт, Страбон - достоверно свидетелстват че още преди около две хиляди и петстотин години от Армения са се експортирали изключителни вина.

Съвременната история на арменския коняк започва от 1877 година, когато търговец Нерсес Таирянц изгражда на мястото на старата Ереванска крепост първия в Руската империя конячен завод. През 1899 година, Таирянц продава завода на руския промишленик Николай Шустов, който след като купува завода реконструира и модернизира го. Шустов започва голяма рекламна компания, името на коняка украсява бордовете на кораби и дирижабли. Рекламната кампания се ползва с успех, продукцията на завода стабилно се утвърждава на руския пазар. През 1900 година Шустов изпраща коняка на панаира в Париж, където коняка се дегустира на сляпо. И като в приказка френските дегустатори, след като пробват неизвестния коняк, признават го за най добър и присъждат му Гран-При. В знак на уважение към качеството на продукта те разрешават на Шустов да пише на своите бутилки коняк, а не бренди, както е било прието да се казват всички алкохолни напитки, произведени от грозде, не растящо във френската провинция коняк. Но с най-високото признание арменската продукция се сдобива през 1912 година, когато компания "Шустов и синове" става доставчик на Руския Императорски двор. Такъв титул в цялата история имат само 30 руски и чуждестранни компании.


След революцията делото на Шустов беше национализирано. За конференцията във Ялта през 1945 година в Армения беше произведен специален петдесетградусен коняк. Сър Уинстон Чърчил е помолил Сталин да му продадат една партида такъв коняк. От тогава регулярните доставки на арменския коняк за Чърчил са се контролирали лично от Сталин. Легалните доставки за Англия са продължиха до началото на студената война, след която те спират. Обаче пристрастието на Сър Уинстон се оказа толкова силно, че той забравя за политическите амбиции, и по не ясно какви пътища, той продължава да намира своята любима напитка. Когато са попитали Чърчил каква е тайната на неговото дълголетие, той без да мисли е отговорил: Никога не закъснявайте на обяд, пушете хавански пури и пийте арменски коняк! За стогодишното си съществуване арменската конячна промишленост доставя своята продукция на повече от 60 държави по света.

Всички арменски коняци са удостоени с високи награди на международните дегустации. Арменския коняк има повече от 70 награди. Арменският коняк има ярка собствена характеристика.
Фактори влияещи на индивидуалността на арменския коняк:

Спазване на точната технология за производството във съчетание със многовековната традиция на арменското винарство.
Наличие на разнообразни сортове на грозде, и на устойчив, качествен и количествен резерв на конячен спирт.
Благоприятните природни условия за производство на коняк в Армения.
Наличие на кристално чиста планинска изворна вода, почти напълно лишена от минерализация.Както и през миналия век, така и в този конякът е една от основните експортни продукции на Армения. Най големите държави вносители са: Русия, Великобритания, Германия, Япония, САЩ и др.